에이바우트 교육 2일차

블루베리 베이글

2일전부터

제주도에 호우경보가 생겨

하루종일 비바람이 붑니다.

 

빗길도로 물 웅덩이를 밟으면서

첨벙 첨벙 튀기면서 질주합니다.

 

하루 쉬고

교육시간보다 20분 빨리 와서

교육 직원이 왜 빨리 왔냐고합니다.

 

첫번째 고비가 왔습니다.

 

아이스 아메리카노 10잔

포메리카노(4샷) 2잔

아이스티 10잔

포장하기

 

장난 친건가 싶어서

교육직원 도움으로 번호 불렀는데

손님이 캐셔쪽으로 와서 진짜 주문이라고 합니다.

 

교육직원과 20분만에 해결합니다.

 

두번째 고비가 찾아왔는데

요거트,쉐이크 음료와 스무디 혼동입니다.

 

쉐이크 음료를 만들어야되는데

음료이름과 음료가 아직까지는 혼란스럽습니다.

 

자꾸 스무디 레서피보고 만들어서

짜증이 폭발한 교육직원이 쌓인 설거지를 시킵니다.

 

당황하니깐

잘 하던 딸기 주스까지 못 만들어버리고

교육 직원에게 못 만들겠다고 하자

왜 못 만들겠냐고 답변합니다.

 

30분 더 연장해서

6시까지 마감 교육을 했는데

예나지금이나 한번 설명하면

잘 하길 바라는 카페 직원들이 여전히 있어서

이부분이 많이 아쉽습니다.