제주미작 제주도에도 생겼습니다.

제주 미작(濟州美作)은

제주의 아름다움을 만들다

또는

제주의 아름다운 작품이라는 뜻의 중의적 표현이며

제주의 감성을 새롭게 담아낸 신생 카페입니다.

바쁘게 움직이는 현장에서 몰래 찍었습니다.

이곳을 들렸던 독자분들은

제가 찍은 사진을 보면

낯익은 공간이라고 생각하실 수 있습니다.

 

이곳은

2021년 7월 5일에 오픈했던

브런치카페&플로리아입니다.

 

외부는

수영장에서 분수대로 바꿨고

주차장에

돌담이 생겼습니다.

 

내부는

샹그릴라 조명과 2층 ㄷ형태가 인상 깊었습니다.

골목길에서 사고날까봐 걱정이 가득합니다.

마침

대표님과 가족분들과

한자리에 있었습니다.

 

다행히

어린 형제들은

낯가림 없이

인사를 받아줍니다.

 

정신없이 정리와 청소를 하시는데

이 와중에 면접이 시작됩니다.

 

본점은 충남 천안시와 신불당점 두 곳에서

제주도 콘셉트로 운영하고 있다고 소개해주셨습니다.

 

콘셉트가 아닌

실제 제주도에서

카페를 차리고 싶으셨는지

하귀와 협재중에

협재를 선택하셨습니다.

 

3D업종인 카페에서

잡일, 플레이팅, 라테 아트

손님 응대(음료&디저트 설명)

중점을 볼 것이라고 합니다.

 

카페 경력은 6개월밖에 안되지만

배우고 싶다는 마음가짐과

도전하고 싶다는 말을 들으시곤

제주 미작 카페에서 일할 기회를 주셨습니다.

 

+추가글

몇일간 태풍으로 인해 비가 하루 종일 내리고

제주 미작 대표님에게 카톡이 왔습니다.

마무리 작업이 다 안 끝난 상태여서 와도 할 것도 없어서

7월 29일에 교육이 취소가 됩니다.

괜찮냐는 말에

기다려보겠다고 답했습니다.

 

7월달은 여러 곳 면접을 봤지만 다 떨어져서

25일을 푹 쉬었습니다.

 

오늘 오후에

내일부터 3시간동안 교육한다는 전화가 왔고

8월 초부터 가영업을 하시지 않을까라는 추측이 듭니다.

 

카페에서 일 할 수 있는 기회 생겨서

올해까지는 힘들더라도 4개월은 버텼으면 합니다.