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국비학원) 제과 실기

제과 실기 17일차 치즈 케이크

by 꾸벅이 2021. 5. 17.

크림 치즈 버터 휘핑할때 생각보다 잘 안되네요.
막상 만들어서 먹어보니 제 입맛엔 맞네요.

 

조 편성이 새롭게 돼서

제빵사님과 같이했는데 기분 좋게 작업했고

작품은 만족 못했지만, 치즈케이크가 맛있었습니다.

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